Kiedy zobaczyłam ten przepis, od razu przypadł mi do gustu –
cebula z dodatkiem curry i to w formie smażonych placuszków? To musi być pyszne.
I jest :)
Placuszki podałam na obiad, z sosem i klopsikami, ale chyba
nawet bardziej smakowały mi w towarzystwie chutney mango.
Przepis znalazłam na blogu Moje Małe Czarowanie i tylko nieznacznie dopasowałam go do swoich potrzeb (pominęłam imbir i
drobniej posiekałam cebulę)..
Składniki:
- 3 średnie cebule
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki mąki pszennej
- ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- ćwierć łyżeczki mielonych nasion kolendry
- 2 jaja
- 5 łyżek wody
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
- olej do smażenia
Cebulę siekamy
w drobną kosteczkę. Dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek.
Mąkę mieszamy
z proszkiem do pieczenia, curry, ostrą papryką, kolendrą, solą i pieprzem. W
misce dobrze mieszamy jajka i wodę. Dodajemy mąkę z przyprawami i mieszamy. Do
ciasta dodajemy cebulę z czosnkiem. Placuszki smażymy na patelni na złoty
kolor.
Ale apetycznie wyglądają)))
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńtakich aromatycznych to jeszcze nie jadłam! tyle smaków jeszcze do ogarnięcia :)
OdpowiedzUsuńTeż tak mam ;)
UsuńAle fajne te placuszki! Muszę kiedyś spróbować zrobić, mniam :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńNie jesteśmy wielkimi fankami cebuli i czosnku ale ciekawe czy by nam zasmakowały :)
OdpowiedzUsuńJeśli lubicie curry, to jest szansa ;)
UsuńWow ciekawa jestem jak smakują, chętnie wypróbuję :-)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że Tobie również posmakują :)
UsuńBardzo ciekawy pomysł, pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i również pozdrawiam :)
UsuńCudowne i bardzo smakowite placuszki i jakie piękne okrąglutkie! <3
OdpowiedzUsuńOkrąglutkie, bo ciasto wykładałam do obręczy, choć w nich nie smażyłam :)
UsuńNigdy nie jadłam takich placków, ciekawa jestem smaku :)
OdpowiedzUsuńWarto spróbować :)
UsuńBardzo fajny przepis, też muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńRobiłam placki ziemniaczane na różne sposoby, z cukinii, z selera ale cebulowych nigdy - muszą być pyszne.
OdpowiedzUsuńMuszą ciekawie smakować :D
OdpowiedzUsuńMuszę przyznać, że bardzo zaskakujące i...odważne zestawienie smakowe ;)
OdpowiedzUsuńO takich placuszkach nie słyszałam i szczerze, nawet bym nie pomyślała :)
Ciekawa jestem ich smaku;)
POzdrawiam!
Przyznam, że nie jadłam jeszcze dania z curry, które by mi nie smakowało :) ... Z drugiej strony nie jadłam nigdy curry z czekoladą, a to dopiero byłoby odważne
Usuń