O mnie

Witam serdecznie na moim blogu! :)

Skoro tu zaglądacie, chcecie się dowiedzieć, kim jest Trzeci talerz.... :)

Otóż jestem pracującą, zabieganą mamą, która relaksuje się piekąc i gotując.
Szczególnym sentymentem darzę kuchnię podkarpacką, ponieważ stąd pochodzę i tu mieszkam.
Staram się poświęcać jej na blogu szczególne miejsce.

Niemniej często sięgam do przepisów kuchni włoskiej, bo takie jest akurat zapotrzebowanie w moim domu ;) Cenię sobie także kuchnię rosyjską i ukraińską, które pozornie bliskie naszym smakom, są bogate w aromaty kuchni azjatyckich. Szczególnie lubię rosyjskie wersje potraw koreańskich - słodko-pikantne smaki, dużo warzyw i szczypta suszonej kolendry. Takiej mieszance trudno mi się oprzeć :)

Mam nadzieję, że znajdziecie na blogu coś dla siebie. Pozdrawiam! :)