 |
| Sałatka chrzanowa z jabłkiem – kuchnia podkarpacka |
Zaledwie trzy podstawowe
składniki wystarczą, by przygotować smaczną, prostą sałatkę według receptury
pań z Koła Gospodyń Wiejskich Skołyszyn (okolice Jasła na Podkarpaciu). Jajka w
połączeniu z kwaśnymi jabłkami i ostrym chrzanem to bardzo udana kompozycja
sałatkowa, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole.
Przepis pochodzi z publikacji „Tradycyjne
potrawy Gminy Skołyszyn” wydanej przez Stowarzyszenie „Przysieki nasz dom”.
Składniki:
- 5 ugotowanych dużych jajek
- 3 jabłka (najlepiej kwaśne)
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Jajka kroimy w kostkę. Jabłka obieramy ścieramy na tarce o
dużych oczkach (część również można pokroić w kostkę). Dodajemy chrzan. Składniki mieszamy z
majonezem i doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę można posypać posiekanym
szczypiorkiem.
 |
| Sałatka chrzanowa z jabłkiem – kuchnia podkarpacka |
Zapraszam do zakładki KUCHNIA PODKARPACKA
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Z przyczyn technicznych komentarze przed publikacją będą weryfikowane.