Wielbiciele kalafiora, którzy nie stronią od czosnku,
powinni być zadowoleni :) Proponuję dzisiaj sałatkę, w której łagodny smak
kalafiora, zielonego groszku i kukurydzy zaostrzony jest dodatkiem czosnku i
kiszonymi ogórkami. Smaczna, oryginalna i szybka sałatka. Polecam :)
Składniki:
- 1 średni kalafior
- 5 ogórków kiszonych
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 6 jajek na twardo
- 2 ząbki czosnku
- majonez, jogurt naturalny
- sól, pieprz
Kalafior umyć, pokroić na drobne
różyczki i ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Ogórki i jajka
pokroić w kostkę. Kalafior, ogórki, jajka, groszek, kukurydzę, przeciśnięty
przez praskę czosnek, majonez i jogurt (wg uznania) lekko wymieszać. Doprawić
solą i pieprzem. Schłodzić.
Smakowita :D
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Rzeczywiście jest smaczna. I nietypowa :)
UsuńKażdą sałatkę z chęcią spróbujemy :) Chociaż poprosimy bez majonezu :D
OdpowiedzUsuńStaram się ograniczać majonez i zastępować go jogurtem, więc nie ma problemu ;)
OdpowiedzUsuńAlbo dodać zblendowane awokado :D Też jest pysznie :D
UsuńTego patentu nie znam. Brzmi egzotycznie i.... ryzykownie :D
UsuńUwierz, że sałatka jest nawet lepsza niż z jogurtem :) Możesz w ramach próby wymieszać pół na pół jogurt z awokado :)
UsuńWobec tego muszę zaryzykować następnym razem ;)
UsuńPyszna, zdrowa i pożywna sałatka :)
OdpowiedzUsuń