Proste podkarpackie sałatki

 

Proste podkarpackie sałatki to alternatywa dla współczesnych sałatek obfitujących w różnorodne, często egzotyczne składniki. Przypominam kilka przepisów pochodzących z czasów, kiedy półki w sklepach świeciły pustkami, a gotowanie wymagało kreatywności i umiejętności tworzenia czegoś z niczego 😊

1. Sałatka z młodych ziemniaków - Torki

Sałatka z młodych ziemniaków, boczku i gotowanych jajek z dodatkiem czosnku, majonezu, śmietany i musztardy.

Sałatka z młodych ziemniaków

https://trzecitalerz.blogspot.com/2022/06/saatka-z-modych-ziemniakow-kuchnia.html

 

2. Sałatka chrzanowa z jabłkiem – Skołyszyn

Sałatka z ugotowanych jajek, chrzanu i winnych jabłek z dodatkiem majonezu.

Sałatka chrzanowa z jabłkiem

https://trzecitalerz.blogspot.com/2018/02/saatka-chrzanowa-z-jabkiem-kuchnia.html

 

3. Sałatka z białej rzepy – Siedleczka

Sałatka z białej rzepy, ogórków kiszonych i winnych jabłek z dodatkiem majonezu.

Sałatka z białej rzepy

https://trzecitalerz.blogspot.com/2016/10/saatka-z-biaej-rzepy-kuchnia-podkarpacka.html

 

4. Sałatka cebulowa – Kolbuszowa

Sałatka z marynowanej cebuli oraz ugotowanej marchewki i jajek z dodatkiem majonezu.

Sałatka cebulowa

https://trzecitalerz.blogspot.com/2017/02/saatka-cebulowa-kuchnia-podkarpacka.html

 

5. Sałatka z buraczków i marchewki – Kolbuszowa

Sałatka z ugotowanych buraczków, marchewki, ogórków kiszonych i cebuli z dodatkiem majonezu, śmietany i musztardy.

Sałatka z buraczków i marchewki

https://trzecitalerz.blogspot.com/2019/11/saatka-z-buraczkow-i-marchewki-kuchnia.html

 

6. Sałatka cebulowa z korniszonami – Łączki Jagiellońskie

Sałatka z zasolonej cebuli, ogórków korniszonów i ugotowanych jajek z dodatkiem majonezu i przecieru pomidorowego.

Sałatka cebulowa z korniszonami

https://trzecitalerz.blogspot.com/2021/04/saatka-cebulowa-z-korniszonami-kuchnia.html

 

7. Sałatka chrzanowa z kukurydzą – Kniażyce

Sałatka z ugotowanych jajek, jabłek, marynowanej kukurydzy i chrzanu z dodatkiem majonezu.

Sałatka chrzanowa z kukurydzą

https://trzecitalerz.blogspot.com/2023/04/saatka-chrzanowa-z-kukurydza-kuchnia.html

 

8. Sałatka z marchewki i cebuli – Kolbuszowa

Sałatka z ugotowanej marchewki, zamarynowanej cebuli i gotowanych jajek z dodatkiem majonezu, śmietany i musztardy.

Sałatka z marchewki i cebuli

https://trzecitalerz.blogspot.com/2020/01/saatka-z-marchewki-i-cebuli-kuchnia.html

 

9. Sałatka z selera z ziemniakami – Głogów Małopolski

Sałatka z ugotowanego selera i ziemniaków, z ogórkami kiszonymi, ugotowanymi jajkami z dodatkiem majonezu.

Sałatka z selera z ziemniakami

https://trzecitalerz.blogspot.com/2016/11/saatka-z-selera-z-ziemniakami-kuchnia.html